↑ Наверх

Пищевые добавки

Из телевизора, газет, журналов нас пугают «Ешками». На самом ли деле они так опасны и могут ли среди них быть безвредные для детского организма?

Важно знать, что добавки подвергаются сертификации, которая подтверждает их соответствие ГОСТу. У всех добавок длинные названия и чтобы не ломать язык их сократили до одной буквы – Е. К каждой «Е» прибавляется трехзначное число, в котором первое это группа веществ.

Многие из этих добавок признаны безвредными, но все-таки они являются чужими нашему организму, а особенно организму ребенка.

Красителям присвоен номер 1, и они придают продуктам необходимые цвета. Есть натуральные и синтетические. Первые не опасны для здоровья ребёнка, а вторые надо исключить из рациона.

Консервантам присвоен номер 2, и они помогают продуктам храниться дольше и не портиться раньше времени.

Антиокислители имеют номер 3 и помогают продуктам дольше сохранять свои свойства. В детском питании в качестве окислителя применяется витамин С.

С помощью загустителей готовят мармелад, желе, пудинги, мороженое. Они не вредят детскому здоровью, но следует избегать приема их в большом количестве.

С помощью стабилизаторов поддерживается консистенция молочных продуктов. У этих веществ номер 4.

Усилителям вкуса присвоен номер 5 и они недопустимы в детском питании. Их используют в колбасном производстве, кондитерском деле и во многих полуфабрикатах.

Из подсластителей детям можно использовать только натуральные: глюкозу, фруктозу, лактозу. Синтетические подсластители им противопоказаны!

В современной аптеке есть все необходимое, чтобы человек мог встать на ноги. Но заботясь о здоровье своего малыша, стоит обратить внимание на народную медицину и в частности на фитотерапию. Фитотерапия помогает при легких...
В последние годы появляется все больше и больше негативных отзывов о прививках, в том числе о страшных последствиях для детей после вакцинации. Нам говорят, что прививка вырабатывает иммунитет, а какова цена? Здоровье и жизнь...
Здоровье наших детей бесценно. Все мы хотим видеть их бодрыми, улыбающимися, радостными и подвижными. Чтобы предупреждать болезни, проверка у врачей должна носить регулярный характер. Именно поэтому Министерство здравоохранения...
Современные дети часто болеют, и причиной этому является слабый иммунитет. От приема антибиотиков проходят лишь симптомы заболеваний, но сам иммунитет страдает еще больше. На помощь приходят очевидные вещи и народная...
Раздел "Здоровье"